Bolo de milho na air fryer
Prático e rápido, esse bolo de milho é feito diretamente na air fryer. A massa é simples, à base de fubá, milho e leite. Fica macio, dourado e pronto em poucos minutos. Ideal para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão de um bolo fresquinho e saboroso.
Como fazer bolo de milho na air fryer?
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- No liquidificador, bata o milho, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento, misture delicadamente à massa do liquidificador até incorporar.
- Unte uma forma pequena que caiba na cesta da air fryer ou use uma forma de silicone.
- Despeje a massa na forma e coloque na cesta da air fryer.
- Programe a air fryer a 160°C por 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito para verificar o cozimento.
- Retire, deixe amornar e desenforme antes de servir.
Qual bebida combina com bolo de milho na air fryer?
Esse bolo combina muito bem com café expresso, chá preto ou suco de maracujá.
Bebidas que equilibram a doçura e realçam o sabor do milho tornam a experiência mais agradável e saborosa.
Em que ocasiões servir bolo de milho na air fryer?
É ideal para lanches rápidos, cafés da tarde e pequenas reuniões.
Por ser prático e rápido, também é uma ótima opção para quem quer um bolo fresquinho sem precisar usar forno convencional.
Quais acompanhamentos combinam com bolo de milho feito na air fryer?
Sirva com manteiga, requeijão cremoso ou geleia de frutas vermelhas para valorizar o sabor.
Também fica delicioso acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou frutas frescas, criando um contraste interessante entre quente e frio.
