Bolo de milho saudável: receita sem açúcar e sem óleo que você precisa testar
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Se você está em busca de uma sobremesa saudável, o bolo de milho com 0 açúcar e sem óleo é a escolha perfeita.
Além de leve, essa receita é prática, nutritiva e combina com qualquer hora do dia.
Você vai descobrir como preparar um bolo fofinho, doce na medida certa, sem precisar de ingredientes que aumentem calorias.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com fubá ou use papel manteiga.
- No liquidificador, bata o milho, os ovos e o leite até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o adoçante, o fubá e a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher, sem bater demais.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Para uma versão mais cremosa, substitua 1/4 do leite por iogurte natural
Pode adicionar coco ralado ou raspas de limão à massa para dar sabor extra
Se quiser um bolo ainda mais leve, use farinha de aveia no lugar da farinha de trigo
Por que escolher esta receita de bolo de milho?
- Sem adição de açúcar, ideal para diabéticos e quem controla calorias.
- Livre de óleo, reduzindo gorduras desnecessárias.
- Textura macia e sabor natural do milho.
- Fácil de preparar, sem precisar de técnicas complicadas.
- Pode ser consumido no café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.
Sugestões de consumo
- Sirva morno com uma colher de iogurte natural ou geleia sem açúcar.
- Corte em quadradinhos e leve para o trabalho ou escola como lanche saudável.
- Combine com frutas frescas, como morango ou banana, para aumentar nutrientes e sabor.
Essa receita de bolo de milho com 0 açúcar e sem óleo é a prova de que é possível unir sabor e saúde.
Com ingredientes simples, você terá um bolo macio, gostoso e sem culpa.
Experimente hoje mesmo e descubra uma nova forma de aproveitar o milho em receitas práticas e saudáveis.
