Bolo de prestígio de travessa para o Natal: sobremesa fácil que conquista a família inteira
O bolo de prestígio de travessa para o Natal é uma das sobremesas mais queridinhas desta época.
Ele combina chocolate, coco e muita cremosidade.
O melhor: é simples, econômico e não precisa de forno.
A seguir, veja como preparar e quais truques deixam essa delícia ainda mais perfeita para a ceia.
O que torna o bolo de prestígio de travessa para o Natal tão fácil e irresistível?
- Mistura de ingredientes acessíveis
- Não vai ao forno
- Camadas firmes e cremosas
- Rendimento alto para reuniões familiares
- Receita pronta em cerca de 20 minutos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara de coco ralado (fresco ou seco)
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 1 xícara de leite para umedecer
- Coco ralado ou raspas de chocolate
- Misture leite condensado, creme de leite, leite e amido de milho.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Desligue, acrescente o coco e reserve.
- Misture leite condensado, cacau e manteiga.
- Cozinhe até virar brigadeiro mole.
- Desligue e misture o creme de leite para dar brilho e cremosidade.
- Umedeça os biscoitos rapidamente no leite.
- Faça uma camada de biscoito no fundo.
- Cubra com o creme de coco.
- Adicione nova camada de biscoito.
- Finalize com a cobertura de chocolate.
- Deixe por no mínimo 2 horas para firmar bem.
- Decore com coco ou raspas de chocolate.
Prefira coco fresco para mais sabor
Se usar coco seco, hidrate com duas colheres de leite antes de misturar
Cacau em pó deixa menos doce
Se quiser mais intensidade, use meia barra de chocolate meio amargo derretido
Dicas extras para deixar o bolo ainda melhor
- Para render mais: dobre o creme de coco sem alterar a cobertura.
- Para textura mais firme: acrescente meia colher de gelatina incolor hidratada ao creme de coco.
- Para versão gourmet: use biscoito de chocolate na base.
- Para ceias grandes: prepare em travessa de vidro larga, que permite camadas mais harmônicas.
Por que essa receita funciona tão bem no Natal?
- Usa ingredientes clássicos da data (coco, chocolate, cremosidade).
- É prática para quem cozinha muitas opções no mesmo dia.
- Agrada crianças e adultos.
- Pode ser feita com antecedência, deixando mais tempo livre para a ceia.
Outras ideias para variar a receita
- Prestígio gelado: acrescente 100 ml de leite de coco ao creme.
- Prestígio crocante: finalize com castanhas picadas.
- Prestígio branco: troque a camada de chocolate por ganache de chocolate branco.
O bolo de prestígio de travessa para o Natal é a escolha perfeita para quem quer uma sobremesa rápida, marcante e com gostinho de festa.
Além de fácil, ele garante ótimos resultados, combina com qualquer mesa natalina e pode ser adaptado ao gosto da família.
Prepare, leve à geladeira e surpreenda seus convidados.
