Bolo de ricota com amêndoas
1h
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos inteiros
- 500ml de leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Casca de 1 laranja ralada no ralo fino
- 100g de amêndoas
- Manteiga e farinha para untar
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata a ricota, o leite condensado, os ovos, o leite, o açúcar e o amido de milho.
- Retire e misture a casca de laranja e a amêndoa.
- Despeje em uma forma de 20cm untada com manteiga e enfarinhada.
- Leve ao forno a 200º até firmar e começar a dourar.
- Retire e sirva frio.
