bolo Souza Leão de liquidificador
Receita de bolo Souza Leão de liquidificador simples e fácil que conquista o coração de qualquer um. Confira, abaixo, como preparar esta delícia usando poucos passos e de forma descomplicada demais. Sirva essa perfeição no café da tarde.
Como fazer bolo Souza Leão de liquidificador?
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 xícara de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de massa de mandioca (também conhecida como massa puba)
- 1 xícara de leite de coco
- 9 gemas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Calda: Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar.
- Massa: No liquidificador, bata a manteiga, o sal, a massa de mandioca, o leite de coco e as gemas até obter uma mistura homogênea.
- Mistura da Calda: Adicione a calda de açúcar reservada à mistura do liquidificador e bata até que esteja tudo bem incorporado.
- Fermento: Incorpore o fermento em pó delicadamente com uma espátula.
- Assar: Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, este saia limpo.
- Servir: Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente ou levemente aquecido.
- Este bolo Souza Leão de liquidificador é uma adaptação mais prática da receita tradicional, mantendo o sabor característico que faz dessa sobremesa uma das mais queridas da culinária pernambucana.
Como acompanhar bolo Souza Leão?
O bolo Souza Leão é uma iguaria tradicional da culinária pernambucana, conhecido por seu sabor único e textura densa, originário da região de Pernambuco, no Brasil.
Para acompanhar essa delícia, a escolha do acompanhamento deve valorizar e equilibrar seu sabor marcante e doçura característica.
Uma ótima opção é servir o bolo Souza Leão com sorvetes de sabores cítricos ou frutas frescas, como manga ou abacaxi, que complementam a riqueza do bolo sem sobrepujar seu sabor.
Chás leves, como o de hortelã ou camomila, também são escolhas harmoniosas, oferecendo um contraponto refrescante à densidade do bolo.
Para os apreciadores de bebidas, um café recém-preparado ou um licor suave pode enriquecer ainda mais a experiência, destacando as nuances do bolo Souza Leão sem competir com sua complexidade.
Essas combinações realçam a experiência de saborear uma das mais tradicionais e deliciosas receitas da região nordeste do Brasil.
Também indicamos o Bolo Souza Leão de Pernambuco.
Mais alguma dúvida de como preparar bolo Souza Leão de liquidificador?
