Brigadeiro sem leite condensado
50m
10 porções
Fácil
Essa receita de brigadeiro sem leite condensado é ideal para quando chega o fim do mês e você não tem nada na sua dispensa, mas está morrendo de vontade de comer algo simples e que seja, de preferência, aquele docinho perfeito de sobremesa.
Como fazer brigadeiro sem leite condensado?
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó 100%
Modo de preparo
- Coloque o leite e açúcar na panela e mexa até escurecer e engrossar.
- Depois, adicione o cacau em pó e mexa bem até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Coloque em um prato fundo com plástico filme por cima, leve para a geladeira por 2 horas e sirva.
👍 SABOROSO: Brigadeiro com coco na travessa
Como substituir o leite condensado do brigadeiro?
- Para substituir o leite condensado no brigadeiro, use leite de coco ou creme de leite com açúcar. Combine uma lata de leite de coco ou creme de leite com 1 xícara de açúcar, e cozinhe até atingir a consistência desejada.
Hmm: bolo piscina de brigadeiro.
Qual melhor chocolate para brigadeiro sem leite condensado?
- O melhor chocolate para brigadeiro sem leite condensado é o chocolate meio amargo ou amargo. Esses tipos de chocolate equilibram a doçura do substituto do leite condensado, proporcionando um sabor rico e profundo.
Como enrolar brigadeiro sem leite condensado quente?
- Para enrolar brigadeiro sem leite condensado, deixe a mistura esfriar completamente e firme na geladeira por algumas horas. Use mãos levemente untadas com manteiga ou óleo para evitar que grude, e modele os brigadeiros em bolinhas.
