Bruschetta de tomate e ovo de codorna

Toasts with Fried Quail Eggs on Cutting Board
Tempo 30m
Porção 6
Nível Fácil
Ingredientes
  • 1 pão italiano fatiado
  • Azeite a gosto
  • 2 tomates fatiados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 18 ovos de codorna
  • Orégano a gosto
Modo de preparo
  • Em uma assadeira coloque 6 fatias de pão.
  • Salpique azeite nas fatias de pão.
  • Distribua fatias de tomate sobre o pão.
  • Salpique o azeite, o sal e a pimenta.
  • Leve ao forno a 220º até o tomate murchar.
  • Frite os ovos de codorna.
  • Coloque sobre os pães.
  • Salpique com orégano.
  • Sirva quente.
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