Camarão empanado coco bambu

Camarão empanado coco bambu receita
Tempo 1h5m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

O camarão empanado ao estilo Coco Bambu é uma verdadeira explosão de sabor. Crocante por fora e suculento por dentro, ele é empanado com uma mistura especial que traz um toque irresistível. Perfeito para servir como petisco ou prato principal, essa receita sofisticada e deliciosa vai conquistar a todos!

Como fazer camarão empanado Coco Bambu?

Ingredientes
  • 400g de camarões grandes e limpos (com cauda)
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 xícara de coco ralado seco
  • Óleo para fritar
  • Molho de sua preferência para acompanhar (opcional)
Modo de preparo
  • Tempere os camarões com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 10 minutos.
  • Em um prato, coloque a farinha de trigo.
  • Em outro prato, bata os ovos levemente com um garfo.
  • Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca com o coco ralado.
  • Passe os camarões na farinha de trigo, cobrindo bem.
  • Em seguida, mergulhe-os nos ovos batidos.
  • Por fim, empane os camarões na mistura de farinha de rosca e coco ralado, pressionando levemente para que grude bem.
  • Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda até atingir cerca de 180°C.
  • Frite os camarões empanados em pequenas porções, até ficarem dourados e crocantes..
  • Retire-os com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
  • Sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência, como maionese temperada ou molho tártaro.

Quanto custa o camarão empanado no Coco Bambu?

O preço do camarão empanado no Coco Bambu pode variar dependendo da unidade e do tamanho da porção, mas em média, o prato custa entre R$ 50 a R$ 80. 

Esse valor pode ser influenciado pela localização do restaurante e eventuais promoções ou cardápios específicos da casa.  

O que vem no prato camarão Coco Bambu?

O prato "Camarão Coco Bambu" geralmente acompanha camarões grandes e suculentos, empanados e fritos, servidos com um molho especial à base de leite de coco e temperos aromáticos. 

Além disso, o prato pode vir acompanhado de arroz branco, batatas fritas ou uma salada fresca, dependendo da escolha do cliente.

Camarão empanado coco bambu @tripadvisor

Como fritar camarão empanado congelado?

Para fritar camarão empanado congelado, aqueça o óleo em uma frigideira funda a cerca de 180°C. 

Não é necessário descongelar os camarões antes de fritar, pois isso ajuda a manter a crocância. Coloque os camarões empanados no óleo quente, tomando cuidado para não sobrecarregar a frigideira. 

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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