Canapés de salmão defumado: receita gourmet de milhões

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4.33 (3 votes)
Canapés de salmão defumado tudo gostoso
Salmão e cream cheese, uma combinação de dar água na boca. Confira esse aperitivo:. Foto: Receitas Nestlé.
Tempo 25m
Porção 20 Porções
Nível Fácil

Os canapés de salmão defumado é o aperitivo perfeito para degustar antes da refeição. Este é um prato que apesar do nome francês, tem sua origem na Rússia do século 18. Além da cobertura de salmão, existem outras infinitas possibilidades, no entanto, é com esse peixe defumado que te ensinaremos hoje. Assim, não saia daí, siga a leitura e aprenda agora mesmo.

Como fazer canapés de salmão defumado

Canapés de salmão defumado
Salmão e cream cheese, uma combinação de dar água na boca. Confira esse aperitivo:. Foto: Receitas da Erika de Castro.

Ingredientes
  • Check1 filé de salmão defumado
  • Check1 pacote de torradinhas
  • Check1 potinho de cream cheese
  • CheckSalsinha picada a gosto
Modo de preparo
  • CheckFatie o salmão em tiras bem pequenas e reserve.
  • CheckEm uma tigela distribua as torradinhas.
  • CheckColoque em cada uma delas, uma porção de cream cheese.
  • CheckPor cima coloque um pouco de salmão e finalize com a salsinha.
  • CheckAlém de delicioso, este é um peixe leve, com baixas calorias, e ótimos benefícios para a saúde. Por exemplo, é fonte de grandes doses de vitaminas do complexo B e D, tal qual, boa quantidade de potássio, e muito mais.
  • CheckPor isso, queremos te deixar mais duas sugestões de pratos, onde o salmão é o ingrediente principal. São eles, o grelhado com batatas, e a versão com alcaparras. Além delas, o Receitinhas tem uma categoria exclusiva para peixes e frutos do mar. Então aproveite, tenha um bom apetite, e até breve para mais dicas de culinária.
Dicas

Faça logo antes de servir, caso contrário, as torradinhas ficarão murchas.

👏 VAIS AMAR: MELHORES SOBREMESAS

Qual o peixe que substitui o salmão?

Para substituir o salmão em receitas, a truta é uma excelente escolha, especialmente a truta arco-íris, devido à sua textura e ao sabor suave que se assemelham bastante aos do salmão.

 Ambos os peixes são ricos em ômega-3 e têm uma carne rosada e oleosa, o que faz da truta um substituto quase perfeito para o salmão, tanto em pratos cozidos quanto em preparações cruas, como sashimi e ceviche. 

Canapés de salmão defumado simples demais
Canapés de salmão defumado @lazzgourmet

Outra alternativa é o atum, que, embora tenha uma textura mais firme e um sabor mais intenso, pode ser usado em muitas das mesmas receitas que o salmão, especialmente quando grelhado ou assado. 

O atum também é uma boa opção para substituir o salmão em receitas frias. Essas substituições permitem experimentar diferentes sabores e texturas em pratos tradicionalmente feitos com salmão, mantendo a qualidade e os benefícios nutricionais da refeição.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
Receita de bolinho de carne moída simples e fácil: melhor que esse impossível! @divinasreceitas
Carnes Bolinho de carne moída
Tempo 59m
Porção 20 Unidades
Pão de queijo tradicional ana maria
Biscoitos Pão de queijo tradicional
Tempo 1h
Porção 16 Porções
Salgado frito do tiktok receita
Entradas e Petiscos Salgado frito do tiktok
Tempo 24m
Porção 3 Porções
Antepasto de berinjela no forno que fica uma delicia comer com uma torradinha bem crocante
Entradas e Petiscos Antepasto de berinjela no forno
Tempo 40m
Porção 10 Porção
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog