carne moída com batata
1h30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de batata fatiada fina
- 500g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 2 cebolas fatiadas
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha verde picadas
- pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque azeite, a cebola e o alho.
- Deixe fritar até alourar.
- Junte na panela com o alho e a cebola, a carne, o sal, a pimenta, a salsa e a cebolinha.
- Refogue a carne, até que a carne fique soltinha.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Coloque a batata e a água.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até que a batata fique macia.
- Se necessário, junte um pouco mais de água, na panela com a carne e a batata.
- Sirva quente com o acompanhamento de sua preferencia.
