Churrasco de Dia dos Pais
Neste Dia dos Pais, prepare-se para surpreender o seu pai com um churrasco de Dia dos Pais, repleto de comidas irresistíveis. O aroma e sabor das carnes temperadas com um tempero fácil e saboroso irá deixar seu pai apaixonado. Corre conferir como temperar as carnes e fazer um churrasco delicioso.
Como fazer churrasco de Dia dos Pais?
- 1 kg de espetinhos de carne
- 1 kg de espetinho de linguiça
- 500 gr de espetinho de coração
- 500 gr de espetinho de frango
- Tempero especial
- 1 kg de sal grosso
- 10 gr de cebola desidratada
- 10 gr de alho desidratado
- 10 gr de salsa desidratada
- 20 gr de mix de ervas finas
- Misture a cebola, o alho e a salsa desidratada com as ervas finas.
- Adicione essa mistura no sal grosso.
- Tempere os espetinhos com sal temperado a gosto.
- Coloque na churrasqueira e deixe grelhar até que atinjam os pontos desejados.
Para o sal temperado durar mais tempo, guarde em recipientes herméticos ou próprios para o armazenamento de sal e longe de umidade
😋 Veja também: churrasco de frango 😋
Como evitar que a carne fique seca?
Para evitar que a carne fique seca, você deve ficar atento a temperatura que vai deixá-las.
O ideal é que os espetinhos fiquem em uma brasa amena.
Além disso, lembre-se que os espetinhos são uma receita rápida, eles não precisam de muito tempo de cada lado para ficarem no ponto certo.
Quais acompanhamentos são comuns para churrasco?
O churrasco, por conter muitos tipos de carne, acaba aceitando diversos acompanhamentos.
Algumas opções que sempre vão bem são a maionese, o arroz, vinagrete, pão e farofa.
Experimente fazer nossa receita de pão de alho de churrasco, além de delicioso ele vai deixar seu churrasco ainda melhor e surpreender seu pai.
Posso fazer churrasco com legumes?
Sim, você pode usar legumes para fazer churrasco.
Ainda mais, os legumes, têm ganhado espaço nos churrasco por ficarem saborosos e prontos rapidamente.
Nesse sentido, algumas opções são misturar pimentões, cebolas e abobrinhas nos espetinhos de carne.
Além disso, a batata e o milho verde assado na brasa também são ótimas maneiras de adicionar legumes ao seu churrasco.
