Como fazer a sobremesa de abacaxi gelada perfeita sem gelatina

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Como fazer a sobremesa de abacaxi gelada perfeita sem gelatina
Tempo 35m
Porção 8 porções sobremesa de abacaxi gelada
Nível Fácil

Se você está procurando uma sobremesa de abacaxi gelada que seja prática, deliciosa e perfeita, encontrou a receita certa.

Ela não leva gelatina, o que a torna mais cremosa e natural, e ainda tem um toque especial no creme que conquista qualquer paladar.

Além disso, é fácil de preparar, refrescante e agrada toda a família.

Como fazer a sobremesa de abacaxi gelada perfeita?

Essa sobremesa combina o doce natural do abacaxi com um creme suave e levemente adocicado, criando uma textura irresistível.

Ingredientes
  • Check1 abacaxi médio, descascado e picado em cubos
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 lata de creme de leite (sem soro)
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Check50 g de coco ralado (opcional, para polvilhar)
  • CheckBiscoitos tipo maisena ou champagne para base (opcional)
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque o abacaxi picado e leve ao fogo médio com a manteiga.
  • CheckCozinhe por cerca de 10 minutos, até que o abacaxi solte um pouco de caldo e fique macio.
  • CheckDeixe esfriar e reserve.
  • CheckEm uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
  • CheckSe desejar, faça camadas em um refratário: biscoito, creme e abacaxi. Repita até terminar os ingredientes.
  • CheckFinalize com coco ralado por cima para dar um toque especial.
  • CheckLeve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas

Para uma versão ainda mais cremosa, bata metade do abacaxi no liquidificador e misture com o creme
Se quiser menos doce, reduza 2 colheres de sopa de leite condensado
Substitua o biscoito por granola crocante para uma textura diferenciada
Sirva em taças individuais para uma apresentação elegante e prática

Por que essa sobremesa é ideal?

  • Refrescante e leve, perfeita para dias quentes
  • Não precisa de forno, evitando complicações
  • Pode ser preparada com antecedência, economizando tempo na ceia
  • Textura cremosa que agrada adultos e crianças
  • Ingredientes fáceis de encontrar e acessíveis

Essa sobremesa de abacaxi gelada não só é deliciosa como também charmosa na apresentação.

O contraste entre o doce do creme e o sabor ácido do abacaxi cria um equilíbrio perfeito, tornando-a inesquecível.

Sugestões de variações para inovar

  • Acrescente raspas de limão ou laranja para um aroma cítrico extra
  • Misture folhas de hortelã picadas para um toque refrescante
  • Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve
  • Use abacaxi grelhado para um sabor caramelizado e sofisticado

Se você quer impressionar seus convidados com uma sobremesa de abacaxi gelada fácil, prática e cheia de sabor, essa receita é a escolha perfeita.

Ela une simplicidade, frescor e um toque especial no creme que faz toda a diferença.

Não espere mais: coloque a mão na massa e transforme sua ceia com essa receita irresistível!

Receita enviada por Sou a Laís, jornalista, e apaixonada por receitas simples e cheias de sabor. Aqui no Receitinhas, compartilho preparos práticos, testados na rotina, para facilitar a vida de quem ama cozinhar sem complicação.
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