Como fazer pavê sem fogo e rápido: sobremesa prática que sempre faz sucesso em casa
O pavê sem fogo e rápido é uma das sobremesas mais práticas que existem.
Ele dispensa o uso do fogão e do forno, sendo perfeito para quem quer algo delicioso e fácil de montar.
Ideal para dias quentes, almoços de família ou visitas inesperadas.
O segredo está em usar ingredientes prontos e montar em camadas — o que deixa o doce cremoso, saboroso e com aquela aparência de pavê clássico.
Veja o passo a passo completo abaixo.
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Suco de 1/2 limão (opcional, para equilibrar o sabor)
- 1 pacote de biscoito maisena ou champanhe
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- 200 g de chocolate ao leite derretido (ou meio amargo, se preferir menos doce)
- Chocolate granulado, raspas ou bis picado para decorar
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- Umedeça os biscoitos no leite, um de cada vez, apenas para que fiquem levemente molhados (sem desmanchar).
- Em um refratário, monte o pavê: faça uma camada de biscoitos, cubra com parte do creme, repita até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
- Espalhe o chocolate derretido por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Finalize com granulado, raspas de chocolate ou mais bis triturado.
Para quem ama praticidade: monte em taças individuais e sirva geladinho
Quer uma versão mais leve? Use biscoito integral e chocolate 70%
Para variar o sabor: substitua o chocolate por creme de avelã, doce de leite ou frutas picadas (morango, banana ou pêssego ficam ótimos)
Montagem firme: deixe na geladeira de um dia para o outro. Assim, o pavê ganha consistência e o sabor se intensifica
Por que esse pavê sem fogo e rápido faz tanto sucesso?
- É econômico e leva poucos ingredientes.
- Fica pronto em minutos — sem precisar ligar o fogão.
- Agrada a todas as idades e combina com qualquer ocasião.
- Pode ser adaptado facilmente, virando uma base para dezenas de versões diferentes.
Essa é a típica receita que passa de geração em geração.
Simples, cremosa e irresistível.
Como armazenar o pavê sem fogo e rápido
- Guarde na geladeira, coberto com filme plástico, por até 3 dias.
- Não é indicado congelar, pois o creme pode perder a textura.
- Caso sobre, use como recheio de bolo ou em camadas de sobremesa no copo.
Resultado final
Depois de gelado, o pavê fica com textura de mousse e sabor marcante.
É aquele tipo de doce que desaparece da travessa em minutos e faz a família pedir bis.
Se você busca uma sobremesa prática e deliciosa, esse pavê sem fogo e rápido é a escolha perfeita.
Experimente hoje mesmo e descubra como algo tão simples pode ser tão saboroso.
