Costeletas de porco ao forno
6h
4
Fácil
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de endro fresco
- 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 6 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- ½ xícara (chá) de molho inglês
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 kg de costeletas de porco
Modo de preparo
- Em uma assadeira misture o endro, o alecrim, a cebola, o alho, a páprica, o molho inglês e o sal.
- Deite o lombo nesta mistura.
- Deixe por 4h na geladeira virando de vez em quando.
- Após esse tempo leve ao forno a 200º com todo o tempero coberto com papel alumínio.
- Deixe no forno por 1 e ½h.
- Tire o papel alumínio.
- Deixe dourar.
- Se necessário coloque um pouco de água no molho para não queimar.
- Retire.
- Transfira para uma travessa.
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência.
