Coxas de frango na mostarda

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Coxas de frango na mostarda simples e fácil
Coxas de frango na mostarda Ana Maria Braga
Tempo 2h
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Coxas de frango na mostarda com receita fácil e um pouco agridoce com a mostarda. Um dos meus sabores preferidos, não vou mentir para você! Vamos aprender quais são os principais segredos desta delícia em poucos minutos para deixar a carne super suculenta?

Como fazer coxas de frango na mostarda?

 

Ingredientes
  • Check1kg de coxas de frango
  • Check1 cebola cortada em cubinhos
  • Check3 dentes de alho amassados
  • Check1 xícara (chá) de cheiro verde
  • Check2 colheres (sopa) de vinagre
  • Check½ colher (chá) pimenta calabresa
  • Check1 colher (chá) de páprica
  • Check1 colher (sopa) de mostarda em grão
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha funda coloque as coxas de frango.
  • CheckMisture com as coxas, a cebola, o alho, o cheiro verde, o vinagre, a mostarda, a pimenta calabresa, o sal e a páprica.
  • CheckDeixe marinar por 1h na geladeira mexendo de vez em quando.
  • CheckColoque o frango em uma assadeira junto com todos os temperos da marinada.
  • CheckLeve ao forno a 220º até dourar.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Se necessário coloque um pouco de água na assadeira do frango enquanto estiver assando para não queimar o molho.

❤️‍🔥 DIFERENTE: Coxas de frango com creme de cebola

Segredos para preparar coxas de frango na mostarda

Coxas de frango na mostarda são um prato delicioso e fácil de fazer, e eu vou te contar os meus segredinhos pra deixá-las irresistíveis!

Primeiro, escolha coxas de frango bem suculentas. Eu gosto de deixar a pele, porque ela dá um sabor extra e deixa tudo mais crocante. Tempere com sal, pimenta e um pouquinho de alho picadinho.

Agora, o truque da mostarda: misturo mostarda Dijon com um pouco de mel e um toque de azeite. Fica um molho incrível! Passe essa mistura generosamente sobre as coxas de frango. Confira meu molho mostarda e mel.

Pré-aqueça o forno a uns 200 graus Celsius. Coloque as coxas numa assadeira e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, virando-as de vez em quando e pincelando mais molho de mostarda.

Coxas de frango na mostarda prático
Coxas de frango na mostarda rápida de @asreceitasladecasa

Quando estiverem douradinhas e cozidas por dentro, tá pronto! Fica um contraste delicioso entre o picante da mostarda e o doce do mel. É de lamber os beiços!

Sirva com um arrozinho ou batatas assadas e você vai arrasar na cozinha, minha amiga! É sucesso garantido!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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