Coxinhas de frango com requeijão
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1h
20 Porções
Médio
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o leite, a água, os caldos de galinha e a manteiga.
- Deixe ferver.
- Jogue toda a farinha de trigo.
- Mexa bem.
- Diminua o fogo e deixe cozinhar por 5 a 10min.
- Retire do fogo.
- Coloque a massa sobre o mármore.
- Espere amornar.
- Trabalhe a massa até que ela fique lisa.
- Modele coxinhas.
- Recheie com 1 colher (chá) de requeijão e o frango desfiado.
- Feche a ponta da coxinha.
- Passe no ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo não muito quente.
- Sirva quente.
