creme de aspargos
Experimente este delicioso creme de aspargos com bacon, uma receita saborosa. A combinação de aspargos frescos, creme de leite e bacon crocante cria uma experiência culinária incrível. Ideal para um jantar aconchegante ou como entrada especial. Surpreenda suas amigas e familiares com essa delícia sofisticada e fácil de preparar!
Como fazer creme de aspargos?
- 200 g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 g de aspargos frescos cortados em pedaços
- 1 litro de caldo de legumes
- 200 ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma panela grande, frite o bacon até que esteja crocante.
- Reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que estejam macios.
- Adicione os aspargos cortados e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Acrescente o caldo de legumes e cozinhe por mais 15-20 minutos, até que os aspargos estejam macios.
- Bata a mistura no liquidificador ou com um mixer de mão até obter um creme homogêneo.
- Retorne o creme para a panela e acrescente o creme de leite, sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva o creme de aspargos com o bacon reservado por cima.
Decore com cheiro verde.
Como devo consumir o aspargo?
O aspargo pode ser consumido tanto em conserva quanto em receitas, como quiche e cremes. Na internet, inclusive aqui no blog do Receitinhas, você encontrará várias receitas que levam este ingrediente delicioso na composição.
Onde achar aspargos para comprar?
Os aspargos podem ser adquiridos em qualquer supermercado. No entanto, os pequenos mercados nem sempre possuem as versões naturais e geralmente vendem em conserva, apesar de já ser uma excelente forma para quem deseja experimentar o gosto desta delícia.
Quais as melhores receitas com aspargos para fazer em casa?
Aqui no Receitinhas, você encontra várias receitas com aspargos, uma melhor que a outra, para ficar de boca aberta. O nhoque de aspargos é uma das tentações do momento e todo mundo vai adorar! Também sugerimos que veja como fazer deliciosos aspargos gratinados fáceis e deliciosos aqui!
