Creme de baunilha com sementes de romã
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4h
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Descarte a fibra e a casca da romã e use somente as sementes.
- Reserve as sementes.
- Em uma panela ferva o leite com o açúcar.
- Em uma batedeira ou com um fouet bata o ovo até que dobre o volume.
- Junte o leite fervendo ao ovo batido aos poucos até incorporar todo o leite.
- Volte toda a mistura para a panela e leve ao fogo baixo e mexa até ferver.
- Retire do fogo.
- Adicione na panela o creme de leite e a baunilha.
- Misture e junte as sementes de romã na panela.
- Distribua em potinhos.
- Leve à geladeira até gelar.
