Crepe de abacaxi e amêndoas
30m
12 Porções
Fácil
Ingredientes
- 200ml de leite
- ½ xícara (chá) de manteiga derretida
- 2 ovos
- ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
- Pitada de açúcar
- 50g de amêndoas
- 1 lata de abacaxi escorrido e picado
- Mel a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata o leite, a manteiga, a pitada de açúcar, os ovos e a farinha de trigo.
- Deixe descansar 15min.
- Frite os crepes em uma frigideira dos dois lados.
- Espalhe o abacaxi sobre metade do crepe.
- Dobre em quatro como um leque.
- Deixe esquentar.
- Distribua as amêndoas.
- Salpique o mel.
- Retire e sirva quente.
