Receita de cueca virada com glacê: para se deliciar hoje
Que tal uma deliciosa receita de cueca virada com glacê para se deliciar hoje? Esta receita clássica é uma verdadeira explosão de sabor e textura, perfeita para quem ama um doce. Confira o passo a passo.
Como fazer cueca virada com glacê?
- Massa
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 150 ml de leite morno
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de cachaça
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- Óleo para fritar
- Glacê
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- ½ colher de sopa de manteiga
- Misture o leite morno com o fermento.
- Acrescente os ovos com açúcar, margarina e cachaça e mexa bem.
- Adicione, aos poucos, a farinha de trigo até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte tiras no tamanho que preferir, faça um corte no meio e vire as pontas para dentro.
- Frite em óleo quente até dourar e deixe escorrer no papel toalha.
- Acrescente todos os ingredientes do glacê em uma panela, após já ter fritado todas as cuecas viradas.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a manteiga derreter.
- Espere mais um minutos, ainda mexendo antes de desligar o fogo.
- Espalhe o glacê sobre as cuecas viradas.
Como servir a cueca virada com glacê?
Além de ser uma sobremesa fácil de preparar, você pode servir a cueca virada com glacê de inúmeras formas diferentes.
Uma maneira clássica, é servir essa sobremesa sozinha, após as refeições principais. Nesse sentido, elas são uma ótima forma de finalizar a refeição com um toque de doçura.
Além disso, você também pode servir a cueca virada com toppings diversos. Nesse sentido, geleias diversas são bem-vindas, uma geleia que combina muito com essa receita é a geleia de morango.
Outra maneira de servir a cueca virada com glacê é como parte de cafés ou lanches da tarde. Nesse sentido, você pode montar uma mesa com cueca virada, tortas, pães e um bolo caseiro.
Ademais, ainda na pegada de café da tarde, você pode servir sua cueca virada com bebidas diversas como chás, cafés e cappuccinos.
