docinho de coco, ameixa e fondant

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Tempo 1h
Porção 20 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Brigadeiro
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Check50g de coco ralado seco para a massa do doce
  • Check50g de ameixas secas cortadas em pedaços
  • CheckCoco ralado seco para finalizar os docinhos
  • Fondant
  • Check500g de fondant branco
Modo de preparo
  • CheckMisture numa panela o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
  • CheckLeve ao fogo.
  • CheckMexa até que a mistura solte do fundo da panela.
  • CheckTransfira, o doce quente, para um prato untado com manteiga.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckUnte as mãos com manteiga.
  • CheckAbra um pouco da massa sobre a palma da mão, e coloque um pedaço de ameixa.
  • CheckEnrole os docinhos.
  • CheckPasse os docinhos no fondant.
  • CheckSalpique os docinhos, com o coco ralado, enquanto,o fondant estiver quente.
  • CheckColoque os docinhos em uma forma forrada com papel manteiga.
  • CheckDeixe secar.
  • CheckColoque em forminhas de papel e enfeite a seu gosto.
  • Fondant
  • CheckColoque o fondant em uma tigela.
  • CheckLeve ao fogo em banho-maria até derreter.
  • CheckPasse os docinhos no fondant derretido.
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