empanada de sardinha
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A receita de empanada de sardinha é muito boa! Você vai se apaixonar e gastar bem menos que muitas versões de frango, carne ou palmito, viu? Igual aquelas que são preparadas pela Ana Maria Braga, uma das maiores chefs do Brasil, sabe?
Como fazer empanada de sardinha?
- Mão na massa: Joga a farinha numa tigela e faz um buraco no meio. Coloca o óleo, a água e o sal. Mexe até ficar uma massa lindona. Se grudar, põe mais farinha; se tiver seca, mais água.
- Refogando a sardinha: Enquanto a massa tá descansando, bora pro recheio! Refoga a cebola e o alho até dourar, aí joga o tomate e a sardinha. Mistura tudo e tempera com sal, pimenta e cheiro-verde.
- Montagem: Abre a massa com o rolo, corta em círculos com ajuda de um copo. Põe um pouquinho de recheio no meio e fecha, fazendo uma meia-lua. Aperta as bordas com um garfo.
- Forno nele!: Pincela cada empanada com ovo batido pra ficar douradinho e coloca no forno pré-aquecido a 180 graus por uns 25-30 minutos.
Pronto, meu bem! Agora é só servir essas empanadas de sardinha quentinhas e crocantes! A família e os amigos vão amar, pode apostar!
❤️ RECEITA: empada da vovó Palmirinha
O que é uma empanada argentina?
Ah, meu bem, você já provou uma empanada argentina? É uma delícia! Imagina só uma massinha bem fininha e crocante, recheada de tudo quanto é coisa gostosa.
Pode ser carne, frango, queijo, cebola, o que você quiser! É quase como um pastelzinho, mas com um toque todo especial que só os argentinos sabem dar.
É ótimo pra comer num lanchinho ou até mesmo numa festa com os amigos e a família!
Quantas calorias tem empanada de sardinha?
Caloria é um negócio complicado, né? A gente quer comer sem culpa, mas às vezes é difícil. Então, senta que lá vem: uma empanada de sardinha pode ter entre 250 e 300 calorias, mais ou menos.
Claro, depende de como você faz, se põe muito óleo, se a massa é mais grossa e tal. Então, se você tá de olho na balança, melhor não exagerar, viu?
Mas olha, de vez em quando, a gente pode dar uma escapadinha da dieta e aproveitar essas gostosuras. Ninguém é de ferro!
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E aí, resolveu se jogar na empanada ou vai continuar contando caloria? De qualquer jeito, se quiser uma receitinha, é só pedir que eu tenho várias aqui na manga!
