Enroladinho de filé de peito com bacon e cream cheese
30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango fatiado
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 1 cebola ralada
- 4 dentes de alho picados
- 200g de bacon
- 150g de cream cheese
- 50g de queijo parmesão ralado
- óleo para fritar
- 1 caixa de tomates-cereja
Modo de preparo
- Corte os filés em bifes finos.
- Tempere os filés com o sal, a páprica, a cebola e o alho.
- Misture o cream cheese com o queijo parmesão.
- Coloque um pouco da mistura de queijo sobre um fatia fina do filé.
- Enrole o filé sobre o recheio.
- Passe uma tira de bacon em volta do filé já enrolado.
- Segure com um palito.
- Frite em óleo não muito quente em fogo médio.
- Retire.
- Escorra.
- Sirva quente com tomates.
