enrolado de frango com pimentão e bacon
25m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1kg de filé de peito de frango cortado em bifes finos
- Sal a gosto
- ½ colher (sopa) de alho socado
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 pimentões verdes, sem sementes, cortados em tiras
- 200g de bacon fatiado
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Tempere o filé de peito com alho, sal e pimenta.
- Coloque tiras de pimentão, sobre cada pedaço de filé.
- Enrole o filé de frango com o pimentão.
- Enrole uma tira de bacon, sobre cada enrolado de frango, e prenda com um palito.
- Frite em óleo não muito quente.
- Sirva quente.
