Escondidinho de abóbora com carne de sol

Escondidinho de abóbora com carne de sol
Fonte: Canva
Tempo 2h
Porção 10 Porção
Nível Avançado

O escondidinho de abóbora com carne de sol é uma receita deliciosa que combina com muitos alimentos salgados, como no caso do arroz à toscana e também do macarrão  ao molho branco com linguiça. Esta delícia é super prática de preparar e dá muita água na boca, sem contar que você utiliza poucos ingredientes para preparar. 

A abóbora traz uma série de benefícios para o corpo humano, um deles é a  melhora da visão e mais viço para a pele, fios de cabelo e unhas. Outra vantagem é que ela auxilia a perder peso devido a sua baixa quantidade de calorias, o que é ótimo para quem está de dieta. 

Tendo isso em vista, neste conteúdo de hoje, o Receitinhas separou uma receita pra lá de gostosa para que você possa preparar para a sua família. Portanto, se quiser saber mais sobre, basta que continue a leitura conosco. 

Como fazer escondidinho de abóbora com carne de sol? 

Fonte da imagem – Receitas Agora
Ingredientes
  • 1 kg de carne de sol
  • 800 gr abóbora descascada e cozida
  • 1 cebola picada
  • 7 dentes de alho picados
  • 1 xícara de cebolinha picada
  • 4 colheres de sopa manteiga
  • Fatias de queijo parmesão a gosto
  • Pimenta-do-reino e sal
Modo de preparo
  • Coloque dentro de uma panela a carne de sol e depois adicione todos os temperos e manteiga.
  • Ligue em fogo baixo para incorporar bem.
  • Lembre que todos os temperos devem estar cortados em cubos bem pequenos.
  • Quando ficar pronto, basta que você coloque um degrau de abóbora amassada, outro de carne seca e termine com abóbora e queijo na parte de cima.
Dicas

Use 1 colher de manteiga e 1 xícara de leite junto à abóbora para que ela fique com a sua consistência como de um purê

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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