Espeto de frango com kiwi e tomate
20m
10 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango cortada em cubos
- 4 dentes de alho amassados
- 2 tomates sem sementes em pedaços
- 2 kiwis fatiados em fatias grossas
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 pitada de noz-moscada
- Manteiga para fritar
Modo de preparo
- Tempere os cubos de peito com o sal, a noz-moscada, o alho e a pimenta.
- Em um espeto, coloque cubos de peito intercalados com tomates e fatias de kiwi.
- Repita até terminar o cubos de peito de frango.
- Em fogo baixo esquente a manteiga em uma grelha ou frigideira.
- Frite os espetos com pouca manteiga até dourar todos os lados.
- Sirva quente com o molho de sua preferência.
