espeto de frango com pão de alho
30m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de filé de peito cortado em cubos
- ½ colher (chá) de sal
- 1 cebola ralada
- 4 dentes de alho amassados
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- ½ xícara (chá) de salsinha fresca picada
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 2 pães de alho fatiados e cortados em cubos, antes de assar
- Manteiga para fritar
Modo de preparo
- Tempere os cubos de frango com o sal, a cebola, o alho, a salsa, a cebolinha e a pimenta.
- Espete os pedaços de frango, intercalando com pedaços de pão de alho, em um espeto.
- Frite os espetos, em uma grelha, com pouca manteiga até dourar todos os lados.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente.
