espeto de peito de peru e pimentão
40m
10 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1kg de filé de peito de peru, cortado em cubos
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-calabresa
- Pitada de noz moscada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola cortada em pedaços
- 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
- Salsa e cebolinha a gosto
- Manteiga para fritar
Modo de preparo
- Tempere os cubos de peito de peru, com sal, pimenta, noz moscada, salsa, cebolinha e alho.
- Espete, no palito, um pedaço de peru, um pedaço de cebola, um pedaço de pimentão.
- Repita até completar o espeto.
- Frite, em pouca manteiga, até dourar todos os lados.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente com um molho de sua preferência.
