Fettuccine ao molho branco com frango
30m
4 Porções
Fácil
Sabe aquele jantar bem especial que você está querendo fazer faz tempo e está sempre adiando? Vamos te ensinar a fazer esse fettuccine ao molho branco com frango para marcar já!
Seja qual for a ocasião que você queira agendar, pode ser com amigos em casa, um encontro com a família ou até um jantar bem romântico, escolha fazer esse fettuccine.
Ele ficará ótimo sendo servido com batata frita à parte, um belo vinho e claro, com uma boa companhia para provar sua obra de arte.
Então, corre logo para a lista de ingredientes, confira tudo o que vai precisar e siga sem medo esse modo de preparo. Não esquece de olhar nossa receita de molho branco com maizena!
Como fazer um fettuccine ao molho branco com frango
Ingredientes
- 250g de macarrão
- 250g de filé de frango
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do reino
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão al dente de acordo com instruções da embalagem.
- Escorra, coloque em uma travessa e reserve.
- Parta o filé de frango em cubos.
- Tempere com sal, pimenta, alho e cebola.
- Frite em azeite.
- Reserve.
- Misture o amido de milho com o leite.
- Coloque em uma panela.
- Deixe ferver por 2min, em fogo baixo, mexendo sempre.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite, os cubos de frango e o queijo parmesão.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Misture bem.
- Despeje sobre o macarrão.
Dicas
Finalize com talinhos de manjericão ou cheiro verde.
