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Filé de frango empanado com semente de gergelim
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Chicken with sesame seeds and boiled vegetables
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Ingredientes
Check 500g de filé de peito de frango cortado em bifes
Check 1 colher (chá) de sal
Check ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
Check 1 colher (chá) de páprica picante
Check 250 g de farinha de trigo
Check 100g de sementes de gergelim
Check 2 ovos batidos
Check óleo para fritar
Check 1 brócolis em buquês cozido al dente em água e sal
Modo de preparo
Check Em um tigela tempere os bifes de frango com o sal, a pimenta e a páprica. Check Passe os bifes na farinha de trigo, depois no ovo batido. Check Passe na semente de gergelim. Check Frite em óleo quente. Check Retire. Check Escorra em papel toalha. Check Sirva quente.
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