Filé de frango recheado com tomate seco, muçarela e ricota

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Delicious chicken rolls with dried tomatoes and mozzarella, served with vegetables and roasted potatoes.
Tempo 50m
Porção 4
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check4 filés de peito frango sem osso e sem pele
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check50g de tomate seco picado
  • Check100g de mussarela ralada
  • Check50g de ricota esfarelada
  • Check200g de bacon em fatias
  • Check1 cebola grande fatiada
  • Check6 dentes de alho picados
Modo de preparo
  • CheckCorte os filés de frango no sentido do comprimento sem separar as partes.
  • CheckTempere cada um com sal e pimenta.
  • CheckReserve.
  • CheckMisture o tomate, a muçarela, a ricota e o sal.
  • CheckRecheie os filés.
  • CheckFeche os filés.
  • CheckEnvolva com tiras de bacon.
  • CheckPrenda com palitos.
  • CheckDistribuas as fatias de cebola e o alho picado em uma assadeira untada com manteiga.
  • CheckColoque os filés na assadeira.
  • CheckLeve ao forno a 220º.
  • CheckAsse até o bacon dourar e o filé estar cozido.
  • CheckSirva quente com legumes.
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