Filé de peixe ao molho de coco com uma receita prática de dar graças a Deus
Aprenda a preparar o filé de peixe ao molho de coco com uma receita prática de dar graças a Deus. Esse prato sofisticado e ao mesmo tempo fácil de preparar vai te surpreender com seu sabor.
Como fazer filé de peixe ao molho de coco?
- 600 gr de filé de tilápia
- 200 ml de leite de coco
- Suco de ½ limão
- 3 dentes de alho triturados
- 2 pimentões de sua preferência bem picados
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite de dendê
- Sal, pimenta do reino e tempero baiano a gosto
- Tempere os filés com sal, pimenta do reino, suco de limão e tempero baiano.
- Aqueça o dendê em uma panela e refogue o alho e a cebola nele.
- Adicione os pimentões e deixe refogar.
- Tempere com sal, pimenta do reino e tempero baiano.
- Adicione os filés e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo com a panela tampada.
- Adicione o leite de coco e deixe cozinhar mais um pouco para o molho apurar.
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Quais acompanhamentos combinam com esse prato?
Além de ser uma receita fácil, você pode servir o filé de peixe ao molho de coco com diversos acompanhamentos.
Uma opção tradicional e que deixa o sabor do peixe brilhar é servir essa receita com arroz. Nesse sentido, tanto um arroz branco quanto um arroz com brócolis são uma ótima opção de acompanhamento.
Além disso, você também pode servir essa receita com farofa. Nesse sentido, tanto uma farofa simples quanto uma farofa mais completa com ovo e bacon são bem-vindas.
Outra ótima opção de acompanhamento para esse prato é servir ele com frutos do mar. Nesse sentido, um camarão frito ou uma lula grelhada são ótimas opções para dar mais sabor.
Ademais, você pode servir essa receita com saladas e sucos variados para uma refeição ainda mais completa.
