Filé de truta frito

Name: Filé de truta frito
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções

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Truta simplesmente deliciosa para deixar a família de queixo caído e encantar a todos.

20m

2 Porções

Fácil

O filé de truta frito é uma receita deliciosa para servir para a sua família e visitas em todas as situações, ele tem o sabor perfeito, simplesmente delicioso.

A truta deve estar inserida em nossa alimentação porque é rica em cálcio e zinco, logo, auxilia no processo de fortalecimento do organismo. Sem contar que a maioria dos animais aquáticos são ótimas fontes de fibras, proteínas e incentivos de produção de colágeno, que garantem uma pele mais que perfeita.

Este prato combina com outros mais simples, como o arroz branco soltinho ou, então, a lasanha de palmito laminado ideal para quem deseja fugir da opção tradicional de carne.

E então, quer saber mais sobre o passo a passo que precisará seguir para preparar este filé perfeito? Continue a leitura com o Receitinhas!

Como fazer filé de truta frito?

Ingredientes

500g de filé de truta sem pele e sem espinhas
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
½ xícara (chá) de salsinha picada
2 dentes de alho amassados
1 limão (suco)
Farinha de trigo para empanar
óleo para fritar

Modo de preparo

Em um tigela temperar os filés de peixe com o sal, o alho, o limão, a pimenta e a salsinha.
Passe os filés de peixe na farinha de trigo.
Frite em óleo quente até dourar.
Retire.
Escorra em papel toalha.
Sirva com a salada.