Frango assado na cerveja simples

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4.67 (3 votes)
frango suculento assado na cerveja frango na cerveja simples frango inteiro assado na cerveja frango marinado na cerveja 24 horas receita de frango na cerveja na panela frango na cerveja tudo gostoso frango na cerveja com batata coxa de frango assada na cerveja com batata
frango assado na cerveja simples
Tempo 1h
Porção 10 porções
Nível Fácil

Nem sei como começar a falar dessa receita sem dizer que é sensacional! Mulher, hoje vou te ensinar a como preparar receita de frango assado na cerveja simples que, quando acompanhado de uma farofa… nossa senhora! Coração tropeça e quase para de tão bom. 

Como fazer frango assado na cerveja?

Ingredientes
  • Check1 franguinho limpo e pronto pra festa (pode ser inteiro ou em pedaços, como tu preferir);
  • Check1 lata (ou garrafa) de cerveja da tua escolha. Pode ser aquela que tá sobrando na geladeira, sem frescura!
  • Check4 dentes de alho bem amassadinhos, pra dar aquele saborzão;
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto;
  • CheckUm punhadinho de ervas frescas ou secas, tipo alecrim, tomilho, o que tu tiver dando sopa por aí;
  • CheckUm fio generoso de azeite, porque tudo fica melhor com azeite, né?
Modo de preparo
  • CheckComeçando: Pega o frango, lava ele direitinho e seca com papel toalha. Dá aquela conferida pra ver se tá tudo ok.
  • CheckTempero: Agora, num recipiente grandão, coloca o franguinho e joga o alho amassado, o sal, a pimenta, as ervinhas e rega com um bom tanto de azeite. Dá uma massageada básica pra ele pegar bem o tempero.
  • CheckHora da cerveja: Despeja a cerveja por cima. Se sobrar um golinho, dá pra tu, hein! Agora, deixa o frango marinando nesse caldinho por umas 2 horas (ou mais, se tu tiver tempo).
  • CheckForno nele: Preaquece o forno a uns 200ºC. Coloca o frango numa assadeira, rega com a marinada de cerveja e manda pro forno. Deixa lá por mais ou menos 1 hora e meia, ou até o frango ficar bem douradão e com aquela cara de "me come".
  • CheckFinalizando: Se tu quiser, pode dar uma regada no franguinho de vez em quando com o caldinho da assadeira, pra ele não ficar seco.
Dicas

E tá pronto! Agora é só chamar a família, os amigos, o cachorro e se jogar nesse frango maravilhoso. Bom apetite, gata!

O FRANGO MAIS SUCULENTO DO MUNDO! 🙂

Por que colocar o frango na cerveja?

frango na cerveja simples frango com cerveja no forno frango na cerveja tudo gostoso frango marinado na cerveja 24 horas frango inteiro assado na cerveja receita de frango na cerveja na panela frango na cerveja com batata coxa de frango assada na cerveja com batata
frango batata forno prático @canalaprendiz

Oi, querida! Olha só, essa história de colocar frango na cerveja é uma daquelas dicas de vó, sabe? Além de dar um sabor todo especial pro franguinho, a cerveja ainda ajuda a amaciar a carne. É tipo uma maravilha dupla!

Como a cerveja age na carne de frango?

Então, vou te contar um segredinho: a cerveja tem umas substâncias que fazem uma mágica na carne. Ela age quebrando as fibras do frango, o que deixa ele bem mais macio e suculento. 

E tem mais! Os ingredientes da cerveja, tipo o malte e o lúpulo, dão um sabor todo especial, um gostinho defumado que é de dar água na boca.

Qual melhor cerveja para colocar no frango?

Menina, aqui pra nós, o céu é o limite! Tem gente que jura de pé junto que cerveja escura é a melhor porque deixa o frango com um sabor mais encorpado.

outros preferem a Pilsen, que é mais suave. E tem até quem use as cervejas artesanais com sabores diferentes. Mas, olha, na minha humilde opinião de dona de casa, vai na que você tem na geladeira ou na que o bolso permite. O importante mesmo é o carinho que você coloca no preparo!

Se quiser, inclusive, pode preparar cerveja caseira pra acompanhar!

E aí, preparada pra fazer um franguinho com cerveja que vai deixar todo mundo babando? Boa sorte e manda ver! 🍗🍺😘

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
Frango mais suculento 3 ingredientes receita
Frango Coxinha de frango na airfryer
Tempo 30m
Porção 6 Porções
Pato com legumes orientais receita
Aves Pato com legumes orientais
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Coxinha de galinha crocante receita
Frango Coxinha de galinha crocante
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog