Frango cozido com milho de lata
Essa receita combina frango cozido com milho de lata, resultando em um prato saboroso e super prático. Ideal para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do sabor. Serve como recheio para tortas, acompanhamentos ou prato principal, trazendo facilidade e conforto para a rotina da cozinha.
Como fazer frango cozido com milho de lata?
- 500 g de peito de frango cortado em cubos ou tiras
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 pimentão picado (opcional)
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher de chá de colorau ou páprica
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de água quente
- Cheiro-verde picado para finalizar
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
- Adicione o frango e frite até dourar levemente.
- Acrescente o colorau, o sal, a pimenta, os tomates e o pimentão. Misture bem.
- Adicione a água quente, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando.
- Quando o frango estiver macio, adicione o milho verde e misture bem.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos para o milho aquecer e pegar o sabor do molho.
- Finalize com cheiro-verde e sirva.
Posso usar frango congelado para essa receita?
Sim, você pode usar frango congelado, mas é importante descongelá-lo completamente antes de cozinhar para garantir que o tempero seja absorvido corretamente e que o frango cozinhe de maneira uniforme.
Como faço para deixar o frango cozido com milho de lata mais saboroso?
Para intensificar o sabor, você pode adicionar temperos como alho, cebola, pimentão e ervas frescas como salsinha ou cebolinha.
Um toque de creme de leite ou leite de coco também pode deixar o prato mais cremoso e saboroso.
O que posso servir junto com o frango cozido com milho de lata?
Esse prato combina bem com arroz branco, purê de batata ou até uma salada fresca.
Para complementar, uma farofa de alho ou uma batata assada também são ótimas opções.
