Frango grelhado com creme de milho
Explore a simplicidade e o sabor reconfortante do frango grelhado com creme de milho. Esta receita, além de ser super versátil e saborosa, é fácil de preparar. Confira o passo a passo.
Como fazer frango grelhado com creme de milho?
- 4 filés de frango temperados
- 2 latas de milho verde escorridas
- 1 medida da lata de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho picados
- ½ cebola picada
- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
- Azeite a gosto
- Refogue, em uma panela, o alho e a cebola em um fio de azeite.
- Acrescente uma lata de milho e deixe refogar alguns instante.
- Bata, no liquidificador, o milho refogado com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Peneire a mistura e volte para a panela.
- Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada.
- Adicione a outra lata de milho e deixe cozinhar em fogo baixo até encorpar.
- Finalize com a manteiga.
- Em uma frigideira, grelhe os filés de frango até que fiquem cozidos e dourados por fora.
- Sirva com o creme de milho.
Quais acompanhamentos combinam com frango grelhado com creme de milho?
Além de ser um prato principal muito fácil, você pode servir o frango grelhado com creme de milho com diversos acompanhamentos.
Uma opção clássica é servir o frango com arroz integral ou arroz branco. Assim, você tem uma base neutra que enaltece perfeitamente o sabor do frango com creme de milho.
Para um toque mais leve e fresco, uma salada verde com molho de mostarda e mel oferece um contraste ótimo.
Legumes grelhados também são bem-vindos, algumas ótimas opções são abobrinha, pimentão e cenoura. Os legumes adicionam nutrientes e dão mais vida e cor ao seu prato.
Para quem não abre mão de uma refeição com carboidratos, uma ótima opção são as batatas. Você pode servir elas tanto assadas quanto fritas ou em forma de purê.
Além disso, você pode criar inúmeras combinações usando os mais variados acompanhamentos que lhe agradem para servir este prato.
