Hambúrguer com queijo gorgonzola e rúcula
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30m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture bem a carne com alho, a cebola,1 colher (sopa) de catchup, sal e pimenta.
- Faça 6 bolinhos grandes de carne.
- Achate os bolinhos em formato de hambúrgueres grossos.
- Frite os hambúrgueres, 2 de cada vez no azeite.
- Quando virar a carne coloque pedaços de queijo gorgonzola sobre cada hambúrguer.
- Tampe a frigideira.
- Frite até o ponto desejado e o queijo estar derretido.
- Em uma travessa arrume os pães de hambúrguer cortados ao meio.
- Espalhe a rúcula sobre os pães.
- Coloque maionese a gosto e um hambúrguer em cima de cada pão.
- Sirva quente.
