hamburguer de filé de peixe e abobrinha grelhada
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
- 4 filés de peixe
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 limão (suco)
- 4 pães de hambúrguer
- Maionese a gosto
- Catchup a gosto
- Folhas de alface
- 1 abobrinha fatiada
- 1 berinjela fatiada
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Amasse o alho com o sal, a pimenta e o suco de limão.
- Tempere os filés de peixe.
- Frite os filés e,m azeite, em uma grelha antiaderente.
- Retire e reserve.
- Na mesma grelha que fritou os peixes.
- Frite, as fatias de abobrinha e berinjela.
- Salpique as fatias de abobrinha e berinjela om sal e pimenta.
- Reserve.
- Corte os pães ao meio.
- Salpique com maionese e catchup.
- Faça camadas de alface, abobrinha, berinjela e filés de peixe.
- Sirva quente.
