Iscas de cação crocante
30m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1kg de filé de cação cortado em iscas
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 1 limão (suco)
- Pimenta a gosto
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere as iscas de cação com o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
- Passe punhados de iscas na farinha de trigo e no ovo.
- Passe as iscas novamente na farinha de trigo.
- Frite em óleo não muito quente.
- Escorra em papel toalha.
- Transfira para uma travessa.
- Sirva quente com o molho de sua preferência.
