Iscas de frango empanadas

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Iscas de frango empanadas receita
Tempo 50m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Iscas de frango crocantes por fora e macias por dentro, empanadas para um lanche saboroso ou um aperitivo. São rápidas de preparar e agradam a todos, trazendo uma combinação perfeita de textura e sabor.

Receita de iscas de frango empanadas

Ingredientes
  • Check500 g de peito de frango cortado em tiras (iscas)
  • Check1 xícara de farinha de trigo
  • Check2 ovos
  • Check1 xícara de farinha de rosca
  • Check1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
  • Check1 colher de chá de alho em pó
  • Check1 colher de chá de cebola em pó
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • CheckÓleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckTempere as tiras de frango com sal, pimenta-do-reino, alho em pó e cebola em pó. Deixe descansar por 10 minutos para absorver os temperos.
  • CheckEm três recipientes separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a mistura de farinha de rosca com queijo parmesão (se usar).
  • CheckPasse cada tira de frango na farinha de trigo, cobrindo bem e removendo o excesso.
  • CheckMergulhe na mistura de ovos batidos, garantindo que esteja bem coberta.
  • CheckEm seguida, passe na farinha de rosca, pressionando levemente para aderir bem.
  • CheckAqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
  • CheckFrite as iscas de frango em batches, evitando sobrecarregar a frigideira.
  • CheckCozinhe até que estejam douradas e crocantes, aproximadamente 4-5 minutos de cada lado.
  • CheckRetire as iscas e coloque sobre papel toalha para drenar o excesso de óleo..
  • CheckSirva as iscas de frango empanadas quentes, acompanhadas de molho de sua preferência ou como petisco.

👏 SIMPLES: Iscas de frango picante à milanesa

O que é isca de frango tempura?

Isca de frango tempura é um prato onde tiras de frango são cobertas com uma massa leve e crocante feita com farinha e água gelada, semelhante à massa de tempura japonesa.

O frango é passado por essa massa e depois frito até ficar dourado e crocante. 

O resultado é uma iguaria leve e crocante, ideal como aperitivo ou acompanhamento.

Como são feitos os empanados de frango?

Empanados de frango são preparados empanando pedaços de frango em uma mistura de farinha, ovos e farinha de rosca.

Primeiro, o frango é temperado e passado na farinha, depois mergulhado em ovos batidos e finalmente coberto com farinha de rosca. Em seguida, é frito ou assado até ficar dourado e crocante. Esse processo cria uma camada crocante que contrasta com o frango macio por dentro.

Iscas de frango empanadas ana maria
Iscas de frango empanadas @sabornamesa

Como esquentar coxinha de frango empanada?

Para esquentar coxinhas de frango empanadas, é melhor usar um forno para manter a crocância.

Preaqueça o forno a 180°C e coloque as coxinhas em uma assadeira. Aqueça por cerca de 10-15 minutos, virando-as na metade do tempo para garantir um reaquecimento uniforme. Evite usar o micro-ondas, pois pode deixar a massa encharcada.

Quantas calorias tem uma empanada de frango?

Uma empanada de frango contém, em média, cerca de 200 a 300 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes usados. A quantidade de calorias pode variar com base na quantidade de óleo ou gordura usada durante o preparo e na receita específica.

É sempre bom verificar os detalhes nutricionais específicos da receita ou do produto para uma estimativa mais precisa.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
Coxinha de galinha crocante receita
Frango Coxinha de galinha crocante
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Frango mega crocante sem óleo tudo gostoso
Frango Frango mega crocante sem óleo
Tempo 22m
Porção 2 Porções
Bife empanado crocante sem fritura receita
Frango Bife empanado crocante sem fritura
Tempo 25m
Porção 2 Porções
Frango com molho de batata cremoso do tiktok  fácil
Frango Frango com molho de batata cremoso do tiktok
Tempo 24m
Porção 4 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog