Lanchão low carb
Receita de lanchão low carb simples, fácil e prático que deixa todos com muita água na boca. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para fazer essa delícia na sua casa para tomar de café ou como lanche.
Como fazer lanchão low carb?
- 4 ovos grandes
- 1 colher de sopa de cream cheese (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100g de carne moída (temperada a gosto)
- Folhas de alface
- Fatias de tomate
- Queijo cheddar ou outro de sua preferência
- Fatias de bacon fritas
- Molho de sua escolha (mostarda, maionese low carb, ketchup sem açúcar, etc.)
- Em uma tigela, bata os ovos, o cream cheese (se estiver usando), o sal, a pimenta e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma quadrada ou retangular, forrada com papel manteiga, criando uma camada uniforme.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até que esteja firme e dourado. Deixe esfriar e corte em quadrados para usar como pão.
- Prepare a Carne.
- Tempere a carne moída a gosto e forme um hambúrguer grosso. Cozinhe em uma frigideira até atingir o ponto desejado.
- Monte o Lanchão.
- Inicie com uma base de "pão" de ovo, adicione uma camada de alface, seguida por uma fatia de tomate.
- Coloque o hambúrguer de carne moída por cima, acrescente o queijo cheddar para que derreta com o calor da carne.
- Adicione as fatias de bacon fritas e, se desejar, uma camada de molho.
- Cubra com outro quadrado de "pão" de ovo.
- Finalização.
- Se necessário, retorne o lanchão à frigideira por alguns minutos para aquecer todos os componentes juntos e derreter mais o queijo.
- Sirva imediatamente.
- Este lanchão low carb é uma opção deliciosa e satisfatória que não faz você sentir falta do pão tradicional, oferecendo uma alternativa rica em proteínas e baixa em carboidratos.
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O que comer no lugar do pão para emagrecer?
Quando se busca emagrecer, encontrar alternativas ao pão pode ser uma estratégia eficaz, especialmente se considerarmos opções de baixo índice glicêmico e ricas em fibras, que proporcionam maior saciedade e ajudam no controle do apetite.
Uma excelente substituição é o pão integral, que, apesar de ainda ser pão, possui mais fibras e nutrientes em comparação ao pão branco.
Alternativas sem grãos incluem fatias de batata-doce assada, que podem ser usadas como base para sanduíches abertos, oferecendo vitaminas, minerais e fibras. Wraps de alface ou couve também são ótimas opções, permitindo a criação de “sanduíches” crocantes e nutritivos com baixíssimas calorias.
Para aqueles que desejam evitar completamente os carboidratos, omeletes finas ou crepiocas (crepes de tapioca) podem funcionar como substitutos versáteis e ricos em proteínas.
Estas alternativas não só ajudam na perda de peso mas também contribuem para uma alimentação mais variada e nutritiva, incentivando o consumo de mais vegetais e proteínas de alta qualidade.
Mais alguma dúvida de como preparar lanchão low carb?
