lanchão sem farinha
Zero carboidrato! Eu fiz essa receita de lanchão sem farinha e nem acreditei no resultado. É uma ótima alternativa para levar para aquela confraternização ou comer durante a noite, para evitar os carboidratos. Vamos aprender?
Ah, e claro, lembrando que peguei a receita do canal Anjo Low Carb Receitas.
Como fazer lanchão sem farinha?
- 80 gr queijo parmesão ralado
- 1 clara de ovo
- Reserve a gema para usar depois
- 1 tomate
- Salsa, páprica, pimenta e cebolinha a gosto
- Sal
- Misture bem a clara com queijo com colher depois use as mãos para abrir abra um plástico filme para passar um rolo por cima até que fique bem fininha.
- Unte uma frigideira grande e com a ajuda do plástico ponha a massa na frigideira.
- Deixe dourar bem de um lado e do outro lado deixe dourar menos.
- Agora pegue a gema e tempere com páprica pimenta ou como preferir e bater bem.
- Na mesma frigideira que vc havia usado coloque 1 tomate em rodelas deixe dar uma fritada e jogue a gema sobre ele.
- E ponha salsa orégano cebolinha.
- Espere dourar embaixo por a outra parte da massa feche como pastel vire outro lado deixe dar uma dourada. E aproveite.
🙂 TRADICIONAL: lanchão
Quais os melhores lanches para substituir a janta?
Quando quero substituir a janta por um lanche, opto por algo mais leve, mas que ainda seja nutritivo. Gosto de preparar sanduíches integrais com peito de peru, queijo branco, alface e tomate, ou até uma torrada com abacate e um fiozinho de azeite.
Uma omelete com legumes também é uma boa pedida!
O que servir em um lanche à noite?
Para um lanche à noite, recomendo algo que não seja pesado. Uma opção é o iogurte natural com granola e frutas. Se preferir algo quente, uma sopa leve ou um chá acompanhado de biscoitos integrais são ideais.
Outras dicas de lanchão:
O que servir em um lanche da tarde?
No lanche da tarde, adoro servir bolos simples, como o de laranja ou cenoura, acompanhado de um cafezinho.
Para quem busca algo mais saudável, as frutas picadas ou um mix de oleaginosas são ótimas escolhas. E nunca podem faltar aqueles biscoitinhos caseiros para a criançada!
