Lanche de liquidificador de presunto

Lanche de liquidificador de presunto receita
Tempo 35m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Esse lanche é ideal para dias corridos! A massa é feita no liquidificador, o que facilita tudo, e o recheio de presunto deixa ainda mais saboroso. Pode ser servido quente ou frio, no lanche da tarde ou como refeição leve. Uma receita prática, econômica e versátil que vai agradar a família inteira com certeza.

Como fazer lanche de liquidificador de presunto?

Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional)
  • Ingredientes do recheio
  • 200 g de presunto picado
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1/2 cebola picada
  • Orégano a gosto
  • Queijo muçarela (opcional)
Modo de preparo
  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo ralado.
  • Adicione a farinha aos poucos, batendo até formar uma massa homogênea.
  • Por último, misture o fermento delicadamente.
  • Em uma forma untada, despeje metade da massa.
  • Espalhe o recheio de presunto, tomate e cebola. Polvilhe orégano e queijo, se quiser.
  • Cubra com o restante da massa e asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Qual a melhor dica para fazer o lanche de liquidificador de presunto mais saboroso?

Para deixar o lanche de liquidificador de presunto ainda mais saboroso, adicione temperos como orégano, manjericão e pimenta-do-reino à massa. 

Também vale a pena usar presunto de boa qualidade e adicionar queijo ralado para dar um toque mais cremoso. Se quiser um sabor mais intenso, acrescente azeitonas ou um pouco de mostarda à mistura.

Lanche de liquidificador de presunto @receitasdodaniel

Quais acompanhamentos combinam bem com o lanche de liquidificador de presunto?

O lanche de liquidificador de presunto é perfeito como lanche da tarde ou até para uma refeição rápida. 

Ele combina bem com uma salada verde, tomate, pepino e cenoura ralada. Para um toque extra, sirva com molho de mostarda e mel ou ketchup caseiro.

O que beber junto com o lanche de liquidificador de presunto?

Esse lanche vai muito bem com sucos naturais, como laranja ou limão, que equilibram o sabor salgado. 

Se preferir algo quente, um chá de ervas ou café também são boas opções para acompanhar.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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