Lasanha com massa pronta
Comida caseira sem complicação! Essa lasanha feita com massa pronta é ideal para quem busca um prato saboroso e rápido de preparar. Camadas de molho bem temperado, queijo derretido e carne suculenta fazem dessa receita uma explosão de sabor. Perfeita para almoços em família ou um jantar especial sem esforço.
Como fazer lasanha com massa pronta?
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 lata de milho (opcional)
- 1/2 lata de ervilha (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Para a montagem:
- 1 pacote de massa para lasanha pronta
- 500ml de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de creme de leite (opcional)
- Preparo do recheio:
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente o tomate picado e refogue até murchar.
- Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha e o molho de tomate.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por 5 minutos.
- Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso e o cheiro-verde. Reserve.
- Montagem da lasanha:
- Em um refratário, espalhe uma camada de molho de tomate no fundo.
- Coloque uma camada de massa de lasanha pronta.
- Adicione uma camada do recheio de frango e cubra com fatias de queijo muçarela.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com queijo muçarela por cima.
- Se desejar, misture o creme de leite ao molho de tomate restante antes de cobrir a última camada.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Cozimento:
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
- Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos, até dourar.
- Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
- Sirva quente e aproveite 🍽️🥰.
Como assar lasanha pronta de mercado?
Para assar uma lasanha pronta de mercado, primeiro preaqueça o forno a 180°C por cerca de 10 minutos. Se a lasanha estiver congelada, retire a embalagem externa, mas mantenha a bandeja de alumínio, caso tenha.
Cubra com papel-alumínio para evitar que a parte superior resseque e leve ao forno por 45 a 60 minutos. Se preferir uma crosta dourada, remova o papel nos últimos 10 minutos.
Quantas pessoas serve 1 kg de lasanha?
Um 1 kg de lasanha geralmente serve 4 a 5 pessoas, considerando porções médias de 200 a 250 g por pessoa.
Se houver outros acompanhamentos, como salada e pão, pode render até 6 porções. Para porções mais generosas, é indicado calcular 300 g por pessoa.
Qual é a massa melhor para lasanha?
A melhor massa para lasanha depende do tipo de preparo. Massa fresca cozinha mais rápido e absorve melhor o molho, resultando em uma textura macia.
Já a massa pré-cozida é prática e ideal para lasanhas rápidas, pois amolece com o molho durante o cozimento.
