Limonada com erva-doce
Uma bebida refrescante e aromática feita com suco natural de limão e infusão de erva-doce. Ideal para equilibrar sabores fortes das comidas juninas, oferece um toque herbal agradável e digestivo. Pode ser servida com pedras de gelo e folhas de hortelã para um toque especial. Perfeita para os dias quentes de festa.
Como fazer limonada com erva-doce?
- Suco de 4 limões
- 1 litro de água gelada
- 1/3 xícara (chá) de açúcar (ou a gosto)
- 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
- Gelo a gosto
- Rodelas de limão para decorar (opcional)
- Em uma panela pequena, leve ao fogo as sementes de erva-doce com 1/2 xícara de água e deixe ferver por 5 minutos. Coe e reserve o líquido.
- No liquidificador, bata o suco de limão, o açúcar, a água gelada e a infusão coada da erva-doce.
- Ajuste o açúcar se necessário.
- Sirva com bastante gelo e, se quiser, decore com rodelas de limão.
Qual bebida combina com limonada com erva-doce?
A limonada com erva-doce é refrescante e aromática por si só, ideal para ser apreciada pura.
Para acompanhar, sucos leves de frutas como maracujá ou abacaxi combinam bem, além de chás gelados de hibisco ou hortelã que complementam o frescor.
Em que ocasiões servir limonada com erva-doce?
É perfeita para dias quentes, festas ao ar livre, piqueniques e reuniões informais.
Também é uma ótima escolha para acompanhar refeições leves e para refrescar durante festas juninas.
Quais acompanhamentos combinam com limonada com erva-doce?
Sirva com petiscos leves, como saladas frescas, frutas cortadas e queijos suaves.
Doces típicos, como paçoca e cocada, também harmonizam bem, criando um equilíbrio entre o frescor da bebida e a doçura dos acompanhamentos.
