Lombinho de porco na frigideira
Você sabia que o lombinho de porco na frigideira também é uma delícia? Além do mais é fácil de fazer e combina com vários outros pratos, e molhos. Como por exemplo, fica uma delícia com barbecue e farofa. Além do mais pode ser servido com aperitivo naquele encontro especial com os amigos. Ficou com vontade? Então continue aqui e confira a receita.
E mesmo, se você for um cozinheiro de primeira viagem, não se preocupe. Isso porque criamos um modo de preparo simplificado que vai fazer você se sentir o novo masterchef.
Por fim, queremos deixar mais duas sugestões que podem complementar esse momento. São eles, a entrada de legumes grelhados e para encerrar o menu, a sobremesa de rocambole de merengue vai deixar todos pedindo bis. Então lembre-se, essas, e muito mais, você encontra aqui no Receitinhas. Dito isso, tenha um bom apetite, e curta esses pratos.
Como fazer lombinho de porco na frigideira
- ½ Kg de lombo suíno cortado em bifes
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de azeite
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Coloque os bifes em um recipiente e os tempere em ambos os lados com pimenta do reino, sal e um fio de azeite.
- Reserve por 20 minutos.
- Em seguida derreta a manteiga em uma frigideira e coloque os bifes para fritar por cerca de 3 minutos ou até dourar.
- Vire-os e deixe também até dourar, cerca de 2 minutos.
- Retire-os e sirva em seguida.
Se preferir, ao invés de fazer bifes, corte a carne em cubinhos e sirva como aperitivo.
