Macarrão de forno com frango
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Desfrute de uma refeição reconfortante e rápida com nosso macarrão de forno com frango. Com frango desfiado, molho de tomate, queijo derretido e temperos, esta receita oferece sabor sem complicações. Prepare em minutos para uma refeição deliciosa e satisfatória, perfeita para dias movimentados. Sabores gratinados que conquistarão todos os paladares.
Como fazer macarrão de forno com frango?
- 250g de macarrão (penne, parafuso, ou o de sua preferência)
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de tempero italiano (opcional)
- 200g de queijo muçarela ralado
- Folhas de manjericão fresco (opcional, para decorar)
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados e perfumados.
- Adicione o frango desfiado à frigideira e misture bem com a cebola e o alho.
- Despeje o molho de tomate na frigideira e misture tudo.
- Tempere com sal, pimenta e o tempero italiano, se estiver usando.
- Deixe o molho ferver por alguns minutos para apurar os sabores.
- Em um refratário, coloque metade do macarrão cozido no fundo.
- Cubra o macarrão com metade do molho de frango.
- Polvilhe metade do queijo muçarela ralado sobre o molho.
- Repita as camadas, terminando com o restante do queijo muçarela por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar, e sirva quente.
Para economizar tempo, você pode pré-cozinhar o frango e o macarrão com antecedência
Veja ainda: macarrão ninho de forno
Posso adicionar legumes ao prato?
Claro! Adicionar legumes como espinafre, tomate, pimentão ou cogumelos pode ser uma ótima maneira de aumentar o valor nutricional.
Nesse caso, refogue os legumes antes de montar o prato para garantir que estejam cozidos.
Experimente legumes cozidos no vapor!
Posso congelar o macarrão de forno?
Sim, é possível congelar o macarrão de forno.
Após preparar e esfriar, divida em porções individuais, embale bem e congele por até 2-3 meses.
Para consumir, descongele na geladeira e aqueça no forno a 180°C por 20-25 minutos, garantindo que esteja aquecido por dentro.
Ainda que o congelamento possa afetar a textura, mas ainda é uma ótima opção para refeições rápidas e convenientes.
Posso usar queijo diferente do muçarela?
Além de ser uma receita fácil você pode substituir a muçarela por outros queijos no macarrão de forno.
Nesse sentido, opções incluem cheddar para mais intensidade, parmesão para um sabor salgado, gouda para cremosidade, provolone para um toque defumado e queijo de cabra para audácia.
Assim, crie combinações únicas para enriquecer sabores e texturas no prato assado.
