mini bolinho de arroz com queijo parmesão
40m
18 Porções
Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de cheiro verde
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 2 ovos
- Sal e pimenta (a gosto)
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Misture bem o arroz, o queijo, os ovos e o cheiro verde.
- Acrescente na mistura de arroz, a farinha e o fermento.
- Vá misturando tudo até que fique homogêneo.
- Acerte o sal.
- Molde os bolinhos de arroz com duas colheres.
- Frite os bolinhos até dourar.
- Escorra em papel toalha.
