Mini quiche com tomate, queijo e bacon
20m
10 Porções
Fácil
Ingredientes
- 10 fatias de pão de forma
- ¼ xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 50g de queijo prato ralado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 50g de bacon fatiado e picado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 10 fatias finas de tomate
- 100g de muçarela fatiada
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
Modo de preparo
- Retire a casca das fatias de pão de forma.
- Passe o rolo sobre cada fatia de pão, para achatar o pão.
- Forre,com o pão achatado, forminhas de empada de silicone ou untadas com óleo.
- Reserve.
- Misture bem o leite, o ovo, o queijo, a cebola, o bacon, o sal e a pimenta.
- Distribua, o recheio, nas forminhas, sobre o pão.
- Coloque as fatias de tomate sobre o recheio.
- Cubra o tomate com queijo muçarela.
- Leve ao forno a 200º, até o queijo derreter e dourar.
- Retire do forno e finalize com a cebolinha verde picada.
