Moela ensopada

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Moela de frango ensopada tudo gostoso ana maria
Moela de frango ensopada
Tempo 2h30m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Receita de moela ensopada simples e fácil que deixa todos com água na boca. Perfeita para aquele almoço em que deseja mais praticidade e, claro, sem perder o lado saudável da coisa. Vamos conferir quais são os ingredientes necessários?

Como fazer moela ensopada?

 

Ingredientes
  • Check1kg de moela de frango
  • Check1 limão (suco)
  • Check1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • Check1 colher (sopa) de sálvia fresca picada
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check1 colher (chá) de páprica picante
  • Check1 colher (chá) de pimenta calabresa
  • Check1 colher (sopa) de óleo
  • Check2 cebolas picadas
  • Check1 e ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela tempere as moelas com o suco de limão, o manjericão, a sálvia, o alho, o sal, a páprica e a pimenta.
  • CheckDeixe descansar por 2h na geladeira.
  • CheckEm uma panela de pressão coloque o óleo.
  • CheckFrite a cebola até dourar.
  • CheckAcrescente na mesma panela, a moela, a água e todos os temperos.
  • CheckDeixe cozinhar em fogo baixo por 20min depois que pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo, espere a pressão sair.
  • CheckAbra a panela deixe o molho reduzir.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferência.

❤️ ISSO É BOM: Moela de frango

É saudável comer moela de frango?

Com certeza! Aqui em casa a moela é muito apreciada. 

Ela é rica em proteínas, ferro e outras vitaminas e minerais. No entanto, como qualquer outro alimento, deve ser consumida com moderação e, de preferência, inserida em uma dieta equilibrada.

Como se limpa a moela?

Limpar a moela é um processo simples, mas requer atenção. Primeiro, lavo bem as moelas em água corrente. 

Depois, com uma faca afiada, abro cada moela e retiro a parte interna escura, que é onde ficam as impurezas. 

Em seguida, lavo novamente para garantir que esteja bem limpinha antes de cozinhar.

O que tem dentro da moela de frango?

Moela de frango ensopada  simples
Moela de frango ensopada do @porkwordreceitas

A moela é uma parte do sistema digestivo das aves. Ela contém pequenos fragmentos de pedras e areia que o frango ingere. 

Esses fragmentos ajudam a triturar os grãos que o frango come, facilitando a digestão. Por isso, é tão importante limpar bem antes de cozinhar, removendo esses resíduos e impurezas.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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